方便面是我们在生活中经常会吃到的一种面条 。那么方便面的做法比较多,可以有最简单的用开水直接泡面就可以 。还有的是能够把方便面进行炒着吃,根据每个人的不同口味,进行制作的方法当然也是截然不同的 。所以我们需要根据具体情况来决定,只是怎样炒方便面最好吃呢?
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方便面的做法大全
1、炒方便面
材料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 。
调料:酱油适量,方便面调味料 。
做法:
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用 。
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎 。
3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒 。
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可 。
2、沙拉面
材料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克 。
调料:方便面调料,沙拉酱适量 。
做法:
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中 。
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗 。
3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中 。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味 。
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可 。
3、五彩面
材料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量 。
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包 。
做法:
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用 。
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2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀 。
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状 。
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末 。
4、泡面面包
材料:热狗面包1个,方便面1/2包 。
调料:沙拉酱1大匙,蕃茄酱1大匙,泡面调理包1包,泡面酸菜包1包 。
做法:
1、将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干 。
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【怎样炒方便面最好吃】2、将面条、调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可 。
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