白酒存放的时间越久越好,是没有存在保质期的,而红酒也是可以长时间存放的,红酒的品质越好 存放的时间会更久,也是要根据红酒的品质来决定存放时间的,有的红酒时间长了口感会有变化,如果没有密封保存,还会变质,一般红酒的的保质期在10年左右,如果打开红酒有刺鼻的味道,这种红酒就不能够再喝了 。
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红酒又称为红葡萄酒,含有多种氨基酸、维生素,适量食用能促进身体的新陈代谢,有抗衰老、美容的作用,是很受欢迎的酒类饮品 。红酒的时间长了还能不能喝要看情况来决定,和保质期没多大关系,但和适饮期密不可分,因为红酒没有具体的保质期,却有最佳饮用期,一般来说,红酒的品质越好,适饮期也越长,适饮期与红酒中含有的单宁、酸类、酚类物质等相关,如果红酒带有酸苦味,酒质变得粗糙,并且颜色呈咖啡色,就不建议喝了 。
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根据红酒自身的特性,并不是所有的红酒都适合长期存放的,只有少数的高级的红酒才有陈年价值 。一般的红酒大概能存放10-15年,而顶级的庄园酒可以存在20-50年以上 。如果家里没有贮藏红酒的条件,还是要尽快把红酒喝完 。
一般来说,红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力,因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑 。具有高酸、高单宁、高残糖、多果味这几个特点的葡萄酒很适合陈年,而在所有葡萄酒中,赤霞珠葡萄酒的陈年潜力是最大的 。
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所以只要您的红酒密封完全,是可以继续喝的,酒一般越放置的时间久,酒的品质会越来越好,但要注意密封完全,不能接触空气 。
【红酒放时间长了还能喝吗】
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