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原来宋朝就有了打包外卖?原来宋朝就有了打包外卖( 二 )


原来宋朝就有了打包外卖?原来宋朝就有了打包外卖

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5 女性被排除在公共空间之外
《清明上河图》中的主体人物共有500余位 ， 但细数之下 ， 其中的女性仅占20位 。绝大多数女性被排除在公共空间之外 ， 这无疑暗示了那个时代的社会观念 。
宋代实行男女隔离的政策 ， 特别是贵族女性更应足不出户 ， 守闺持家 。她们很少能接触到家庭成员以外的男性 ， 缠足的风俗也是从这个时候开始盛行的 。
另一方面 ， 《清明上河图》中出现的女性又大多与小孩儿或家务紧密联系在一起 。在儒家思想里 ， 母子关系是家庭和谐安宁的基础 ， 敬母教子则是值得尊崇的礼仪 。只有因孩子需要 ， 女性与陌生人的接触才被看做是合理的 。
6 北宋末年就有精细的医学分科
“赵太丞家”医铺是北宋医馆的典型代表 ， 招牌上写着专治肠胃病 ， 可以看出北宋末年医学分科就已十分精细 。“赵太丞家”医馆其实是药铺和诊室的组合 ， 医铺只有一间宽度 ， 面积不大 ， 对街而设 ， 门脸没有过多装饰 ， 但显示出非凡的风雅和品质 。店前面两侧有3扇可以移动的巨幅落地招牌广告 ， 西面为“治酒所仿真方集香丸”、“赵太丞号理男妇儿科” ， 东面为“太医出丸医肠胃药” ， 店门正中书“赵太丞家” ， 门侧对联只有下联“五劳七伤调理科” ， 这种牌匾以广告形式 ， 介绍了具体的经营范围 ， 对后世商铺门脸装饰影响很大 。
7 北宋首都有“红灯区”
“孙羊正店”挂着的红栀子灯外面罩了一个竹罩子 ， 意味着提供“特殊服务” 。宋朝的酒店 ， 门首通常都悬挂着红栀子灯 ， 作为标志 。如果这红栀子灯不论晴雨都罩着竹叶编成的灯罩 ， 则表示这家酒店还提供色情服务 ， 有点类似于今天西方社会的“红灯区” 。
8 “脚店”非今天的洗脚店而是酒馆
桥畔的“脚店” ， 不是今天的洗脚店 ， 是远处“正店”的分店 ， 指自己无权酿酒的酒肆 。《清明上河图》上画有两家酒店 ， 一家“孙羊正店” ， 一家“十千脚店” 。正店跟脚店区别并不在大小 ， 而在酒水的进货渠道 。在北宋开封 ， 朝廷为了便于征税 ， 抓大放小 ， 准许某些酒店自己酿酒 ， 前提是它们酿酒用的酒曲必须从官方处购买 。能酿酒的酒店毕竟只占少数 ， 所以宋朝政府让这些酒店从国营酒厂买酒 ， 或者从那些可以酿酒的正店买酒 。从国营酒厂买酒的叫做“拍户” ， 从正店买酒的就是脚店 。
原来宋朝就有了打包外卖?原来宋朝就有了打包外卖

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9 宋代首都已有如“饿了么”的外卖服务
《清明上河图》上有个酒店伙计 ， 不知正往谁家送外卖 。原来早在宋朝时就有如今天的美团、饿了么等的O2O外卖服务了!当时的饮食店已经开始提供“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了 。汴京餐饮业极为发达 ， “市井经纪之家 ， 往往只于市店旋买饮食 ， 不置家蔬” 。宋代都市的小白领、小商人 ， 跟今天城市里的OL一样 ， 都不习惯在家做饭 ， 而是下馆子或叫外卖 。
10 宋朝人的“座驾”是马而非轿子
《清明上河图》上 ， 乘驴、乘马的人明显比乘坐轿子的要多 。宋人出行 ， 习惯坐马 ， 不习惯乘轿 。租马很方便 ， 北宋人以乘轿为耻 ， 因为他们认为 ， 轿子“以人代畜” ， 乃是对人的尊严的侮辱 。他们不允许自己将他人当成牲口来使用 。可见宋人的价值观极富人道主义精神 。


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