家常蚝油生菜怎么炒 蚝油生菜怎么做
蚝油生菜怎么做（家常蚝油生菜怎么炒）
生菜是我家最常吃的一道菜，最爱好的吃法就是蚝油生菜和蒜蓉生菜，制造非常简略也是最具养分的做法，这样可以最大化保存生菜的养分成分，也是最健康最易于人体接收的做法资源网 。
生菜因为含水量非常高吃起来口感水润，不经常吃的人可能认为吃生菜味同嚼蜡 。在搭配上蚝油之后就不一样了 。生菜充足接收了蚝汁的鲜美，吃起来不会显得单调 。
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【蚝油生菜】
1.首先，我们预备资源网一下食材，生菜1棵按着纹路把生菜叶一片一片撕下来，放入盆中参加适量清水，重复清洗清洁后捞出控水备用 。
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大蒜5粒，先拍扁，再切成颗粒，放入盆中备用 。
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2.食材预备好了，我们把生菜焯一下水，锅内烧水，冷水资源网参加适量的食盐和植物油，待水烧开，倒入生菜迅速焯水20秒，生菜断生后即可捞出控水 。
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3.接着，预备一个盘子，把控过水的生菜、颈部朝同一方向进行摆盘 。
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摆好盘后，我们开端调制料汁，锅内烧油，油热后，倒入蒜末翻炒出蒜香，从锅边淋入少许清水，水烧开后开端调味 。
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4.参加蚝油10克，迅速翻炒化开，白糖少许，生抽5克提鲜，再淋入少许水淀粉，增长汤汁粘稠度，搅拌均匀化开调料 。
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5.在参加几滴香油，香油能使菜品油润发亮，拌匀后即可 。最后把调好的料汁，均匀淋在摆好盘的生菜上就能上桌食用了 。
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这道清淡养分的家常快手菜就可以上桌食用了，是不是非常的加单易学，爱好的朋友抽空赶紧
【家常蚝油生菜怎么炒 蚝油生菜怎么做】
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