【金针橙汁烩梅花的做法】[原料/调料]梅花肉 1/2斤 金针花苗 2两 橙汁排骨酱 1又1/2杯 [制作流程](1)将梅花肉洗净切块状或厚片备用，也将金针花苗洗净备用 。(2)将锅子加热，放入少许油，先放梅花肉爆炒，再倒入橙汁排骨酱，用中火煮滚，再改小火焖煮至梅花肉烂透(约25分钟) 。(3)起锅前再放入金针花苗拌炒均匀后，即可盛起放入盘中食用 。
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