蒜蓉金针菇家常做法 蒜蓉金针菇的做法
蒜蓉金针菇的做法（蒜蓉金针菇家常做法）红三剁是云南名菜，云南菜讲求的是用现熟现摘的蔬菜烹制，不仅精致易做，而且健康美味 。除了"红三剁"，还有"黑三剁"，就是在这三样主料之外再参加云南特有的大头菜，同样剁碎后炒，因色彩中多了一些黑色的装点故名 。红三剁，指西红杮、红猪肉、红辣椒，因三红而得名 。
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接下来就是这款蒜蓉金针菇的做法了！
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食材：
大蒜、金针菇、小米辣、生抽、蚝油、白糖、食盐、鱼豉油、葱花
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做法：
1.大蒜去皮切碎资源网 。
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2.小米椒洗净切段 。
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3.金针菇去根撕开 。
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【蒜蓉金针菇家常做法 蒜蓉金针菇的做法】4. 金针菇放资源网入蒸锅蒸熟 。
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5. 锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香
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6.再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下
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7. 取出后淋上酱汁，浇一点鱼豉油，撒葱花资源网，小米椒，淋热油即可
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