咸猪肉永远好吃，咸香，所以很好吃，甜的和白竹笋一起用，弱化了咸味 。这是最健康的饮食 。今天给大家分享一种白笋咸肉的制作方法 。
【白笋咸肉】咸猪肉佐皎白笋丝的做法教程：
1.整个咸猪肉炸红，切片 。
2.将白竹笋和胡萝卜切片，切成细丝，用生姜切成细丝 。
3.将油和盐加入沸水中，将白竹笋和胡萝卜焯一下，浸泡在水中 。
4、最后摆盘，加入香菜调味 。
成品图：
文章插图
友情提示：
白笋和胡萝卜用水焯水后，放入冰水中浸泡，会使二次烹饪的口感更脆更嫩 。
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