【孜然肉末西兰花的做法】 1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎 。
2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅 。
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