【胡萝卜炖孜然羊肉】
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原料:胡萝卜,羊肉,孜然,老抽,冰糖,干辣椒,葱做法:1.胡萝卜切滚刀块,羊肉切块,葱切段2.烧开水,水开后加入羊肉块淖水,捞出备用.3.锅内放油,油温后加入冰糖,炒糖色,然后加入羊肉,干辣椒翻炒,然后加入老抽及水,大火烧滚后加入胡萝卜块改小火
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