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用料:1、猪排骨半斤 , 斩小段后充分洗净 。2、孜然粉一咖啡匙 。3、花椒粉一咖啡匙 。4、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减) 。5、葱两棵切碎 。6、老姜一小小块切末 。7、料酒两大匙 。8、白糖一匙 。9、盐、味精、红油适量 。
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做法:1.用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上 。
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2.再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油 , 拌匀 。
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3.放微波炉里烤10分钟即成 。够简单吧?也够好吃哦!
【孜然排骨的做法】
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