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追求美丽是每个人的天性 ， 来自阜阳的阿玉也是个爱美的女生 ， 为了成功减肥 ， 她狠心一个月没有吃晚餐 ， 同时每天坚持运动锻炼 ， 可是现实给了她沉重一击 ， 因为她一斤也没瘦 。 绝望的阿玉在路边借酒消愁 ， 最终被民警送回家 。
不少人也有这个困惑 ， 不吃晚饭 ， 到头来一斤都没瘦！那些不吃晚饭的人 ， 真的考虑过后果吗？
?一、不吃晚餐的人 ， 会怎么样？
很多人为了减肥 ， 第一个想到的就是不吃晚餐 ， 但是 ， 长期不吃晚餐真的会瘦下来吗？
为了验证 ， 南方医科大学的研究人员选取了139名肥胖人士（BMI25-45） ， 对他们进行了一年的真人实践研究 。
参试者被研究人员分为两组 ， A组只在8：00-16：00进食 ， 称为不吃晚餐组 ， B组则是随时可吃但均匀少吃组 ， 结果发现 ， 不吃晚餐并控制饮食热量的确有减肥的效果 ， 但是从全过程来看 ， 减重的效果两组基本持平 。
另外 ， A组中最终有15%参试者中途退出 ， 可见这种减肥方式其实很难长期坚持 。
?很多人认为节食可以减肥 ， 实际上靠节食减掉的 ， 多是体内的水分 ， 就算瘦下来也很容易反弹 。
人体的能量代谢是不停止的 ， 就算入睡的时候能量也一直在消耗 ， 比如一个成年男性一天需要的能力大约为2250kcal ， 一个成年女性则大约需要1800kcal 。
正常情况下 ， 身体通过消耗葡萄糖维持能量代谢 。 假若缺乏能量供给 ， 长期处于空腹状态 ， 体内储备的糖原会被分解成葡萄糖以提供所需能量 。
坚持几天之后 ， 如果选择恢复晚餐 ， 身体会自动的把消耗掉的补充回去 ， 意味着减掉的体重又回来了 。
当然 ， 如果长期或长时间不吃晚餐 ， 人体就会开始分解脂肪与蛋白质来满足所需的能量 。 因为脂肪被分解后会产生大量的酮体 ， 在体内积蓄可能造成酮症酸中毒 。
所以人体会选择分解蛋白质 ， 而蛋白质减少 ， 会减少肌肉 。 肌肉率与脂肪率属于此消彼长的关系 ， 肌肉率少了脂肪率会升高 ， 能量更容易变成脂肪 。
?除此之外 ， 长期不吃晚餐的危害还是挺大的：
?营养不良 ， 头发变得干枯
?失眠
?排便异常
?皮肤缺水 ， 变得干燥
?容易患上肠胃疾病
?偶尔会心慌 ， 有虚弱无力感
如果非要说不吃晚餐的好处 ， 那应该只有1个 ， 就是省钱了吧 。
?二、睡前吃宵夜和饿肚子睡觉 ， 哪个危害大？
饿肚子睡觉 ， 和不吃晚餐是一个意思 ， 危害也是不容小觑 ， 而睡前吃宵夜的危害与之相比 ， 其实不相上下 。
睡前吃宵夜无疑会增加胃肠道的负担 ， 出现胃胀等消化不良症状 ， 暴饮暴食严重时还可能出现急性胰腺炎 。
而且胃黏膜上皮细胞每两至三天就要完成一次更新 ， 且多在夜间进行 ， 如果太晚还进食 ， 反而会影响黏膜的修复 。
?宵夜多以高蛋白、高脂肪和高碳水化合物为主 ， 多注重口味而忽略营养 ， 可能导致脂质代谢异常 ， 引发内分泌代谢紊乱 。
另外 ， 晚上新陈代谢速率变缓 ， 热量的消耗速率也减慢 ， 这表示夜宵中多余的热量无法及时消耗 ， 反而会变成脂肪储存在体内 ， 导致肥胖 。
宵夜吃得太饱可不仅仅让胃肠受累 ， 包括肝胆和胰腺等器官都会受到影响 ， 而且大脑收到信号后也会变得更加活跃 ， 能影响睡眠质量 。
?现实生活中 ， 很多人不想熬夜 ， 但是工作或者其他原因使我们不得不熬夜 ， 那这个时候饿了吃点什么好呢？
在这里告诉大家 ， 合格的宵夜应当符合四个要素：
①能量少且低脂肪 ， 但营养价值不能低
②容易消化 ， 不能给肠胃增加负担
③食用后不应该影响人的睡眠
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