大厨教你青椒炒蛋的正确做法 辣椒炒鸡蛋正宗做法
辣椒炒鸡蛋正宗做法（大厨教你青椒炒蛋的准确做法）原料：
青尖椒5个、鸡蛋3只、姜2片、蒜2瓣、盐2资源网克、鸡精1克
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1. 青尖椒洗净对半切开去蒂去籽，切成小块 。
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2. 姜切末、蒜切末 。
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3. 鸡蛋三只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫 。
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4. 将姜末、蒜末放入锅中小火炒香 。
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5. 放入青椒资源网块大火翻炒几下断生 。
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6. 将蛋液倒入锅内，中火两面煎熟 。
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7. 煎熟后资源网炒散，调入盐和鸡精翻炒入味 。
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8. 成品图 。
小窍门：
鸡蛋打入碗中先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，这样炒出来的鸡蛋口感松软更好吃 。
【大厨教你青椒炒蛋的正确做法 辣椒炒鸡蛋正宗做法】
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