芹菜有独特的香气和降血压作用 。用它来煮粉条虾锅 , 会让粉条充满浓郁的汤汁 , 让整道菜更有味道 。今天你在家煮这个芹菜粉条虾锅 , 可以把鸡汤换成水 。味道比较清淡 , 还挺好吃的 。
主料:,冻虾仁10只 , 泰国粉丝1袋(泡好) , 唐沁4串(切成小块) , 紫洋葱半根(切成条) 。
调味料:瑶柱鸡汤1盒(250ml)、鱼露半茶匙、酱油1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉3个(剁碎)
00-1010 1.虾用1汤匙酒和少许胡椒粉腌制10分钟 。
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2.在热油炒锅里把香喷喷的紫葱烧开后 , 放入虾仁翻炒片刻 。
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3.加入唐沁翻炒 。
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4.将鸡汤和调料倒入锅中 , 烧开后加入泡好的粉丝 。
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5.煮到粉丝吸光所有鸡汤 。
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成品图:
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00-1010 1.可以根据个人口味添加辣椒的数量 。
2.鸡汤可以换成水 , 但是味道比较淡 。
3.加上九层塔会让菜品富有泰国风味 。
4.用3份谷物、2份肉类和1份蔬菜代替上述部分 。
【西芹粉丝虾锅】5.可以根据自己的口味增加粉丝量 。
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