苦瓜怎么炒？苦瓜的常见做法 _又不

很多朋友一听到苦瓜的名字就退缩，被苦瓜的苦味吓走了。苦瓜可以清热利尿，排毒养颜，对我们的健康有很多积极的作用。苦瓜是苦的，但如果煮的好，苦瓜的苦味会大大降低。我来介绍几个常见的苦瓜做法，好吃但不苦。

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做法：苦瓜炒鸡蛋。
【苦瓜怎么炒？苦瓜的常见做法】配料：鸡蛋、胡萝卜、苦瓜
配料：小葱、盐、糖。
做法：1 。鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丁，葱切丁，苦瓜切丁。苦瓜切好后，加入糖和盐，搅拌均匀，腌制五分钟。腌好后，苦瓜用清水洗净。将苦瓜捞出放入打好的鸡蛋中搅拌均匀。2.热锅放入适量食用油，将混合好的苦瓜蛋液放入锅中，中小火煎。

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做法二：苦瓜番茄玉米汤
配料：苦瓜、玉米、番茄
配料：盐、鸡精、橄榄油
练习：1 。苦瓜洗净，去瓜瓤。2.锅中加入适量的水，煮沸。加入苦瓜和玉米十分钟，然后加入番茄煮开。最后加入盐、鸡精、橄榄油调味。
做法：苦瓜炒牛肉
配料：牛肉、苦瓜、红辣椒
配料：姜片、蒜片、盐、生抽、黑胡椒、生粉、鸡精、耗油、食用油。
做法：1 。将牛肉片放入盐、黑胡椒、鸡精和食用油中腌制片刻。2.苦瓜洗净，切片，红辣椒切丝。3.烧开水，苦瓜焯一下，倒掉，用冷水冲洗干净。4.热锅放油，爆香姜蒜，放入牛肉翻炒。5.将牛肉炒至半熟，加入苦瓜和红辣椒，翻炒均匀。6.最后加上耗油量，风味，新鲜度。

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做法：苦瓜焖排骨。
配料：排骨、苦瓜
配料：料酒、盐、姜、蒜、耗油、酱油、白糖。
1.排骨剁成小块，苦瓜剁成小块，姜蒜捣成糊状。2.水烧开后加盐，放入苦瓜焯一下。3.将排骨用水焯一下。4.在煎锅里加热，加入食用油。加入白糖融化，然后加入排骨。当它们变成金黄色时取出。5.加入葱、姜、蒜、料酒、耗油、酱油翻炒均匀。6.加入适量的水，煮沸后小火炖15分钟。7.加入苦瓜炖7分钟，然后加入适量的盐。
苦瓜是非常适合夏季食用的食物，具有很好的清热灭火作用。此外，苦瓜对中暑、发烧、痱子都有很好的治疗作用。不喜欢苦瓜苦味的小伙伴们，去试试上面的做法吧。好吃但不苦。让我们行动起来。