30年“饺子王”教你3秒包饺子,简单又好吃 怎样包饺子
饺子是中国人最爱好做的一道主食,逢年过节都会吃饺子,尤其到了春节,更是不可缺乏的一道美食,特殊是北方人,一年中吃饺子的次数就更多了 。饺子的馅也有很多种,之前小编在姥姥家就吃到了一款非常好吃的饺子,馅料鲜香美味,越吃越让人上瘾,回家前小编特意向姥姥学习了这款饺子馅的调制法 。可是包饺子慢永远是我的短板,缘分认识了资源网一位有着包饺子资源网30年的大厨,被称为“饺子王”,教你3秒包饺子,简略好看又好吃,从此告别包饺子一小时,吃完5分钟的为难!下面小编就将这个技能分享给大家,爱好的宝宝们快快珍藏起来吧!
包饺子
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By 罐头视频
配料:
面粉 400克、水 适量、肉馅 适量
烹饪步骤:
1.面粉400g参加清水230ml,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置醒发20分钟,然后再揉10分钟
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2.取一半揉好的面团搓成长条,擀成薄面皮
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3.将肉馅装入裱花袋中,均匀挤在面皮上
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4.对折面皮,用手捏紧接壤处
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5.用轮刀裁去过剩面皮,再依次将饺子裁开
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6.煮熟饺子,即可享用
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烹饪小贴士:
1、和饺子皮的面粉不同,面粉的吸水量也不雷同 。所以,所需放入的水量要依据自己所用面粉的实际情形进行调节;
2、馅料的材质放入量因个人的口味不同,所放的量可以依据自己的口味进行调节;
3、肉馅要先搅水,这样做资源网出来的馅鲜嫩不发硬、滋润可口,顺时针搅肉馅能力让肉馅抱团;
4、饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华丽食的代表 。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平凡时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美妙生涯的神往与诉求 。
【30年“饺子王”教你3秒包饺子,简单又好吃 怎样包饺子】
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