说到沙拉,其实有很多种做法,单就沙拉酱的口味来说,也有很多种选择 。自制的沙拉酱比市面上的好吃多了 。这款沙拉酱加入了自制的花生酱,新鲜的柠檬汁清新可口 。喜欢的朋友可以试试这道pandalusborealis金桔沙拉 。
原料:
6个冻北极光,2个大金橘,3个樱桃番茄,3-5片生菜,2汤匙磨碎的熟花生,少许盐,少许胡椒粉和一汤匙色拉油 。
酱汁:
2汤匙糖,1汤匙生抽,2汤匙鲜柠檬汁,1汤匙亚麻籽油 。
00-1010 1.将北极鱼清洗干净,将虾切回,加入少许盐和胡椒粉,腌制一定时间 。
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2.将莴苣清洗干净并晾干 。
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3.将金橘切成薄片,将圣女果切成两半 。
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4.在不粘锅中加入色拉油,加热,加入北极光煎 。
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5.将糖、酱油、花生酱、柠檬汁和亚麻籽油加入一个大碗中,搅拌均匀 。
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6.摆盘,撒上花生,淋上酱汁 。
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成品图
【北鲱鱼金桔沙拉】
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00-1010 1.里面的金橘可以换成橘子和橙子 。
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