以粥养生度长夏的做法步骤 绿豆粥怎么煮

“清明高粱小满谷;芒种芝麻夏至豆” 。中医以为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功用的豆类,可以去除夏季积在体内的湿气 。而夏季吃绿豆还有助于清热解毒,缓解中暑 。李时珍以为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙” 。夏天用弱碱性绿豆熬一碗大米绿豆粥或小米绿豆粥,清凉之余还能调节

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“清明高粱小满谷; 芒种芝麻夏至豆” 。中医以为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功用的豆类,可以去除夏季积在体内的湿气 。而夏季吃绿豆还有助于清热解毒,缓解中暑 。
李时珍以为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙” 。夏天用弱碱性绿豆熬一资源网碗大米绿豆粥或小米绿豆粥,清凉之余还能调节身材的酸碱平衡,当真是最合时宜的首选佳品 。(收起)
难度:切墩(初级)时光:1小时以上主料
绿豆60g小米60g大米30g
辅料
清水1500ml


绿豆粥:以粥养生度长夏的做法步骤

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1. 预备好绿豆 。
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2. 将绿豆用清水浸泡2个小时以上 。
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3. 小米洗净 。
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4. 大米洗净 。
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5. 将小米与大米放进砂锅,参加清水 。
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6. 大火煮开 。
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7. 参加绿豆 。
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8. 再次煮开,转中小资源网火 。资源网
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9. 煮至绿豆与米粒开花,即可熄火,食用 。
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