西兰花的家常做法 西兰花怎么做好吃
西兰花怎么做好吃（西兰花的家常做法）西兰花养分丰硕 ， 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 ， 据剖析 ， 每100克新颖西兰花的花球中 ， 含蛋白质3.6克 ， 是菜花的3倍、番茄的4倍 。此外 ， 维生素A含量比白菜高100多倍 ， 养分成份位居同类蔬菜之首 ， 被誉为“蔬菜皇冠” 。一、蒜蓉西兰花蒜蓉西兰花|by烟雨心灵原料：
西兰花怎么做好吃（西兰花的家常做法）西兰花养分丰硕 ， 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 ， 据剖析 ， 每100克新颖西兰花的花球中 ， 含蛋白质3.6克 ， 是菜花的3倍、番茄的4倍 。此外 ， 维生素A含量比白菜高100多倍 ， 养分成份位居同类蔬菜之首 ， 被誉为“蔬菜皇冠” 。
一、蒜蓉西兰花
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蒜蓉西兰花 | 资源网by 烟雨心灵
原料：
西兰花1棵、大蒜3瓣、盐适量、鸡粉适量
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1. 西兰花掰成小朵 ， 洗净 。
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2. 锅里坐水烧开 ， 加点盐 ， 下西兰花 ， 焯一分钟左右 。
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3. 焯好的西兰花过凉水 。
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4. 大蒜切末 。
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5. 锅里注油烧至微热 ， 下蒜末 。
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6. 小火炒香蒜末 。
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7. 下西兰花 ， 调大火 ， 迅速翻炒 。
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8. 加点鸡粉炒匀 。
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9. 加盐 ， 迅速炒匀出锅 。
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10. 成品 。
二、油泼西兰花
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油泼西兰花 | by 豆帝煮Man
原料：
西兰花1朵、蒜头5个、原酿生抽2匙、盐1匙、辣椒酱1匙
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1. 西兰花买的时候注意看看 ， 偏黄及花蕾开的就不要买了 。
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2. 西兰花削成小朵倒入水参加一匙盐 。泡水15分钟 ， 泡水不仅能消除杂质还能保证西兰花的清脆 。
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3. 蒜头压碎参加辣椒酱搅拌搅拌 。
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4. 水烧煮开 ， 倒入西兰花穿烫一分钟捞出 。
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5. 装上盘中把蒜碎辣椒酱码在上面 。
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6. 另锅烧热油浇于蒜蓉辣酱上面 ， 最好淋上原酿生抽即可食用 。
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7. 资源网非常好吃的一个素菜愿望你会爱好 。
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8. 下饭 。
小窍门：
西兰花泡入盐水可以坚持口感和提出鲜味 。
三、炝炒西兰花
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炝炒西兰花 | by 烟雨心灵
原料：
西兰花1颗、大蒜3瓣、干辣椒3个、鸡粉少许、盐1调料匙
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1. 西兰花掰成小朵 ， 洗净 。
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2. 锅资源网里坐水烧开 ， 加点盐 ， 下西兰花焯水约1分钟 。
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