小寒节气吃什么养生-小寒节气吃什么食物好 _小知识

小寒节气是二十四节气中气象最寒冷的一个节气，当气象比拟寒冷的时候，我们的身材也会相比较较衰弱，这个时候我们就须要强壮我们的体格，抵抗寒冷的气象，接下来大家就和资源网小编一起懂得一下小寒节气吃什么养生，小寒节气吃什么食物好。

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小寒节气吃什么食物好

【小寒节气吃什么养生-小寒节气吃什么食物好】吃腊八粥

每逢小寒节气，饮食上“小寒”节气中有一主要的民俗就是吃“腊八粥” 。《燕京岁时记》中记录：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥，之后便年味渐浓。食粥是中国饮食文化中一道养生大餐，腊八粥确能起到驱寒补气的后果。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰硕的热粥，既能刺激食欲，又可以增长机体热量，起到暖胃消寒的作用。

吃黄芽菜

寒节气习俗饮食有很多，吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧。据《津门杂记》记录，天津地域旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制造而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥笼罩，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，填补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生涯程度进步了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担心。

吃温补鸡汤

老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，养分成分大多会溶入汤中，极易于人体接收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。

吃羊肉

“小寒”时是一年中气象最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵抗严寒最迅速有效的方法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。

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小寒节气吃什么养生

吃羊肉养生：补肾助阳

羊肉是冬季餐桌上的常见菜，在小寒节气合适资源网多进补。羊肉属热性，有补肾助阳的作用，羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季，吃上一顿羊肉，无疑是一大乐事。

吃牛肉养生：补脾益胃

牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特色，很合适肥胖者、高血压、动资源网脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

吃鱼肉养生：补益筋骨

鱼肉可温养阳气、补益筋骨，其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记录:“味甘平，入肝脾肾经，有补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人，曝干甚香，益肝肾，安胎补中。

吃鸭肉养生：温补虚劳

鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津，鸭肉合适体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

小寒养生注意事项

1、重视食补

气温较低的情形下，我们应当尽量选择温热食物，为身材弥补养分和能量，体质衰弱的人还可以恰当食用红肉这样的高脂食物。此外，紫菜和海带等海藻类食物，也是很好的选择，它们含有丰硕的铁元素，有利于血红蛋白的合成，在必定水平上加强人体的供血功效。