一般过年的时候家里都会有香肠，冬天的时候豌豆最好吃 。今天，我们必须用美味的豌豆来制作香肠 。煎前加绍兴酒，吃前蒸，香肠口感更好 。今天我们用了两种香肠，原味香肠和麻辣香肠，口味不同 。
00-1010 1.用清水将香肠表面冲洗干净，加入绍兴酒，放入电饭锅蒸熟 。将茎和粗丝从碗中取出 。将胡萝卜切片 。将蒜瓣切片 。
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2.锅里加少许橄榄油，微热，放入豌豆、胡萝卜、蒜片炒熟，再加入调味料 。(豆子和胡萝卜也可以用油和水烫一下备用)
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3.然后将切片香肠放入快速翻炒，即可食用 。
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成品图：
【双肠炒豆角】
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