江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

上海小吃特产有哪些 乌海美食


上海小吃特产有哪些 乌海美食

文章插图
乌海美食(上海小吃有哪些特色)
你每顿饭吃什么？
怎么做才好吃？
我能在哪里找到特别的食物？
乌海是一个移民城市 ， 所以这里的餐饮文化是南北特色的集合 。大街小巷大大小小的招牌 ， 涵盖了全国各地的特色美食 ， 北京烤鸭 ， 兰州拉面 ， 重庆火锅 ， Xi安羊肉泡馍 ， 杭州小笼包...甚至韩国料理、日本料理等异域美食 ， 都在乌海占有一席之地 。
那么 ， 尝过世界各地美食的乌海人都喜欢什么口味呢？哪些食物最能代表乌海？最接地气的？今天我们就来聊聊美食 ， 看看它能不能勾起你舌尖上的回忆 。
乌海6魏紫
这座城市的独特味道
2019年9月21日 ， 《内蒙古味道·乌海6味》隆重发布 。代表我市饮食文化的六大乌海美食 ， 惊艳全场 ， 独具乌海风味 。
乌海葡萄
有人说 ， 每个城市都有它独特的风味 ， 乌海也不例外 。葡萄的甜 ， 是乌海的味道 。
几代乌海人把沙窝子变成了“中国葡萄之乡” 。乌海葡萄含糖量高 ， 香气浓郁 ， 口感丰富 ， 品质优良 。我市被中国农业学会葡萄分会评为“全国优质葡萄生产基地” ， 被农业部列为黄河中上游欧亚葡萄优势种植区 ， 被认定为全信息资源网国家首批农产品地理标志 。
乌海的葡萄有100多个品种 ， 其中最受欢迎的鲜食葡萄有:薄皮多汁的蜂蜜、黄绿色的无籽白葡萄；红地球葡萄 ， 肉质脆硬 ， 味美；果肉完整的浅黄绿色森谷葡萄；龙眼葡萄皮薄透明 ， 味道香甜 ， 被誉为北方明珠…
夏天和秋天 ， 在葡萄园里吃一串乌海葡萄 ， 是最甜的乌海味道 。
乌海葡萄酒
北纬39度的恩赐 ， 让沙子里的葡萄酿出了获得世界金奖的沙漠葡萄酒 。随着葡萄产业的发展 ， 乌海的葡萄酒产业也在不断发展和成熟 ， 成为这座浪漫城市的特色饮品 。
葡萄酒丰富了中国十大休闲品质城市乌海的形象 。在挂满葡萄的葡萄藤下 ， 悠闲地品一杯“红嫩”真好 。当然 ， 你也可以很随意 ， 吃着酸菜、风干肉、炖鸡 ， 开一瓶乌海的酒细细品味 ， 感受城市的迷人气息 。
乌海酒厂蔡
随着酒庄的兴起 ， 善于创新融合的乌海人利用当地食材 ， 烹制出中西合璧的乌海酒庄菜肴 。
在乌海酒庄的餐厅里 ， 品鉴沙漠葡萄酒 ， 配上金沙羊排、红酒小牛排等酒庄菜肴 ， 是味觉上的双重享受 。酒庄不仅是乌海的一道新菜 ， 更是这座城市开放、包容、时尚的国际典范 。
做一个有品位的乌海人 ， 逛酒庄 ， 品红酒 ， 吃酒庄菜 ， 已经成为最时尚的乌海潮流 。
乌海湖鱼鲜
2014年 ， 黄河海勃湾水利枢纽工程建成蓄水 ， 形成118平方公里的乌海湖 。湖中盛产鱼虾等水产品 ， 使乌海味道鲜美 。黄河鱼的营养成分是养殖鱼无法比拟的 。无论是蛋白质的含量 ， 还是供给人体的氨基酸、矿物质、维生素的含量 ， 都远远超过养殖鱼 。
洒脱的乌海人就地取材 ， 用简单的家常菜炖法做出乌海湖最美味的鲜鱼——鲤鱼炖豆腐、鲶鱼炖茄子、家常菜鲫鱼炖、白条炖七星、乌海湖大鱼头、鱼炖锅、鱼皮冻...无论哪种方式 ， 乌海人都以自己的品味为荣 。
乌海炖阿尔巴斯羊肉
乌海的羊肉美食环绕黄河 ， 背靠鄂尔多斯草原 ， 融合了多种文化 ， 其中最值得骄傲的是炖阿尔巴羊肉 。
阿尔巴什羊是鄂托克旗阿尔巴什乡的山岗散养的 。它们擅长攀爬 ， 吃野果、草根、草药 ， 肉质紧实有嚼劲 。它们是羊肉中的极品 。乌海炖阿尔巴什羊肉 ， 让草原戈壁的美味在乌海人的餐桌上流连忘返 。
将带骨带肉的羊肉炖烂 ， 加盐、胡椒粉、鲜姜 ， 整块肉浓稠熟而不烂 ， 炖至汤汁沥干 ， 汤汁中的美味渗透到每一块肉中 ， 嫩滑多汁的大块羊肉散发出浓郁的香味 。
炖阿尔巴什羊肉是最豪迈爽口的乌海味道 。
乌海烧烤


推荐阅读


上一篇：4月国内6个最美天堂 朦胧美的天堂

下一篇：最难输入的五笔 五笔难拆字