春季饮食宜忌,春季饮食调养原则- _生活百科

谢谢邀请，很高兴回答这个问题。
中国自古就特别注重饮食，认为百草治百病。在不同的季节有不同的养生食疗方法。现在是清明节气，在南方已经很热了，但是在北方，尤其我所在的东北地区，早晚温差大，温度还是很低，容易造成感冒，特别是过敏性皮肤病，鼻炎，溃疡，心血管等疾病。所以在这样的季节安排什么样的饮食显得格外重要。

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春季的饮食应该注意哪些
1、北方的春季早晚温差大，气温较低。除了注意适当添加衣物之外，在饮食上中医建议：“省酸增甘，以养脾气” 。意思是说，春季为肝气旺盛之时，肝气旺盛会影响到脾胃，所以春季容易脾胃虚弱。而多吃一些酸味食物，又会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，宜选辛、甘味的食物，忌酸涩。
2、经过了一个冬天的寒冷期，人们的抵抗力是会有所下降的，在这样一个万物复苏的季节，给身体增加一些营养，所以多吃一些能够增加人体抵抗力的食物是很有必要的。
综上所述，在春节尽量安排一些优质蛋白质的食物，能够提供充足维生素的食物。这样才能把身体唤醒，跟上春天的脚步。

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怎样安排饮食更合理
1、蔬菜和野菜。蔬菜的营养不必多说。重点说一下野菜，在我们这里无论是在市场还是在路边经常看见有卖野菜的。野菜中含有大量提高人体免疫力的生物活性成分，如，多糖，生物黄酮，皂苷等营养成分，对改善心血管功能，改善体内自由基，增强人体的抗氧化能力，都有着积极的作用。
2、奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪肉羊肉等能给身体提供较多维生素，是增强体质，抵御疾病的重要保证。

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下面提供一个简单的小食谱，仅供参考。
早餐：牛奶一袋，主食100克。小菜50克。
午餐：主食150克，猪牛羊（或者豆制品）50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。
晚餐：主食100克，蛋鱼肉类（或肉制品）50克，青菜200克。豆粥1碗。
以上就是我对春季饮食安排的理解，希望对你有所帮助。再次感谢你的邀请。
首先感谢亲的邀请！众所周知春天是万物复苏的季节,经过了贴秋膘和冬补,相信每个人体内都储备了好多的能量,就等着为这春天的升发出工出力啦！所以春天的饮食建议清淡～清淡～清淡！
我春天会吃各种芽菜,中医认为植物的芽,经过冬藏,积蓄蕴含着升发的力量！
【春季饮食宜忌,春季饮食调养原则-】以下是我最近做过的蔬菜
蒜泥绿豆芽～五彩黄豆芽～凉拌香椿芽～菠菜木耳粉丝～韭菜炒鸡蛋～香菇油菜～炒苔菜～山苜楂包子～荠菜饺子～蒲公英饺子清一色的当季时令菜哟！
这些时令菜我都会选用凉地蔬菜，有的还是我带娃自己上山挖滴呢！建议亲们尽量不选大棚里的,听梁东对话徐文兵黄帝内经讲什么？给我的影响非常大！徐文兵提到过大棚里的蔬菜的生长环境已经改变了天地气机得交换,所以不如自然环境下生长的！关注健康从点滴做起！