杏是一种药食两用的食材 , 它对于很多疾病都有不错的辅助治疗作用 , 可以帮助人体解毒、祛痰 , 但是杏保存的时间不能长久 , 如果想要在较长时间内都能吃到杏的话 , 就需要把它制作成罐头 , 杏罐头做起来其实还是比较简单的 , 今天我们来学习一下杏罐头的制作方法 。
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杏在中草药中占据重要地位 , 头寒结核、口渴、肺痰、解毒 。在人们鲜杏肉之外 , 还可加工成罐头糖水杏子、杏仁、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏梅、杏梅、杏及杏仁可制成杏仁霜、杏仁、丹皮酚;杏仁霜、杏仁黄油、杏仁饼、杏仁酱菜、杏仁油等 。杏仁油呈黄色透明 , 具有细腻的香味 。它不仅是一种优秀的食用油 , 也是先进的油漆 , 油漆 , 化妆品和优质肥皂的重要原料 。
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食材食谱热量:590.8(大卡)
主料杏1200g白糖40g
【杏罐头的制作方法是什么】
方法/步骤
1、准备好已经洗好的杏 。
2、将杏用盐水浸泡二十分钟 。
3、拿出杏 , 用刀去掉杏核 。
4、准备好锅 , 放入糖 , 用大火烧开 , 把糖煮到融化 。
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5、把杏肉放入 , 改成小火 , 再煮七分钟 。
6、这时就可以出锅了 , 把它装入密封罐中保存即可 。
注意事项
去杏核时 , 注意刀子 。
放入冰箱 , 冷藏后 , 味道更好
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