泥腌鸡蛋的方法是什么 _怎么做

鸡蛋不仅口感不错，而且还有着丰富的营养，在平时生活中我们都应该适量的吃一些鸡蛋，如果想要吃咸鸡蛋的话也可以自己动手做泥腌鸡蛋，腌好后的鸡蛋用来配饭真的是让人口齿留香，回味不已，那么，泥腌鸡蛋的方法是什么呢？下面，我们就具体来了解下怎么做泥腌鸡蛋。

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鲜鸡蛋（刚下出来的鸡蛋）自来水浸泡1个小时左右，清洗。我家20斤也就是吃到中秋左右。
泥腌鸡蛋的做法步骤1
现挖的黄泥，其实胶泥最好但是不好找。在我家果园里挖的，打碎，回来风干了一上午。
泥腌鸡蛋的做法步骤2

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泥，盐，白酒，加适量水拌开。不要一次性加多，慢慢加搅拌着拌开，千万不要化盐水用。泥也不要一下拌很多，盐进去用不完就浪费了。
泥腌鸡蛋的做法步骤3
拌开的样子。还有盐粒，在后面的储藏上会慢慢的渗进鸡蛋里。
泥腌鸡蛋的做法步骤4
鸡蛋洗干净，沥水。
泥腌鸡蛋的做法步骤5

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鸡蛋滚泥巴，享受玩泥巴得快感。
泥腌鸡蛋的做法步骤6
放在洗净晾干的缸中，用塑料袋包好口，压上盖子，放在阴凉的地方，45天后开缸，洗净泥土正常煮就好了。
【泥腌鸡蛋的方法是什么】

泥腌鸡蛋的方法是什么