【蒜蓉蒸大虾】
文章插图
原料:斑节虾、蒜末、葱花、姜丝、香菜、红椒丝、料酒、盐、胡椒粉、植物油 。
做法:
l斑节虾洗净剪去虾枪虾须,将虾壳的背部从虾头至尾剪开,
2 再用刀将虾肉从背部剖开摊平;
3 用牙签挑去虾线,再在剖开的虾肉上横切几刀,不要切到底,并一只只排放在盘子上;
3淋上少许料酒,撒些盐和胡椒粉,将蒜末、姜丝、葱花平铺放在虾肉上;
4将盘子放入已烧开的蒸锅里,根据虾的大小蒸3-5分钟;
5出炉后撒上红椒丝,淋上热油,加香菜点缀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 豆豉蒸龙利鱼
- 2 蒜蓉蒸大虾
- 榨菜蒸鱼头
- 香菇蒸鳕鱼
- 生蚝蒸几分钟?
- 孕妇可以吃蒜蓉辣酱吗?
- 小米|小米米家智能IH多功能料理锅开售:煎烤蒸煮焖炒一锅就够了
- 苹果|美股大跌 标普500进入熊市:苹果特斯拉一夜蒸发千亿元 中概股暴跌
- 清蒸大闸蟹一般蒸几分钟?
- 茄汁大虾