女性在怀孕期间的饮食是需要格外注意的 , 蒜蓉辣酱是比较常见的酱料 , 吃法也是非常多的 , 很多人平时都喜欢吃 , 由于孕妇的体质是比较特殊的 , 蒜蓉辣酱是可以吃的 , 但是最好少吃 , 孕妇吃多了蒜蓉辣酱是很容易导致上火的 , 孕妇应该以饮食清淡为主 , 这样不管是对胎儿还是胎儿好处都是很多的 。
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孕妇不能吃的食物:
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类 , 在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒 。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分 , 如果食用未煮熟的豆浆未 , 可引起食物中毒 。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质 , 如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤 , 可引起中毒 , 其毒素可导致神经麻痹疾病 , 甚至会引起永久性瘫痪 。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素 , 比其肉质部分高几十倍至几百倍 , 一旦误食 , 轻度意识障碍、呼吸困难 , 重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死 。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱 , 这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下 , 再烹调食用 。
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6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素 , 食用这种还未成熟的青色西红柿 , 口腔有苦涩感 , 吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状 , 生吃危险性更大 。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素 , 即使量很少 , 也能引起肝细胞中毒和变性 。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙 , 吃了生的或没有煮透的竹笋 , 也可能引起食物中毒 。
如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决 , 不妨咨询医生 , 请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率 。需要说明的是 , 有些食物如由于其效用等原因 , 部分孕妇并不适宜过多食用 。比如说螃蟹、薏米等 。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物 , 也不用过于担心 , 一般并无大碍 。
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孕妇在怀孕期间进食以下食物需要注意:
1、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素 。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒 , 含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃 。
2、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙 , 孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育 。糖不是基本的营养物质 , 且摄入过量的糖分会造成孕妇超重 。
3、味精:味精的成份是谷氨酸钠 , 进食过多可影响锌的吸收 , 不利于胎儿神经系统的发育 。
4、腌制食品:这类食品虽然美味 , 但内含亚硝酸盐、苯丙芘等 , 对身体很不利 。
5、含咖啡因的食品:咖啡对人体内分泌系统产生影响 , 可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例 , 从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育 。另外 , 咖啡因还会引起交感神经兴奋 , 从而出现心跳加快 , 血压升高等症状 , 增加心脏负担 。
6、各种“污染”食品:应尽量选用新鲜天然食品 , 避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品 。水果等要洗净后才食用 , 以避免农药残留 。
【孕妇可以吃蒜蓉辣酱吗?】
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