鱼类中的营养是非常丰富的 ， 非常是和孕妇食用 ， 但是并不是说所有的鱼类都适合孕妇食用 ， 金枪鱼在平时是很珍贵的海产品 ， 而且金枪鱼的营养价值也是很高的 ， 女性在怀孕期间是可以吃金枪鱼的 ， 但是不适合吃的太多 ， 孕妇吃金枪鱼是需要少量食用的 ， 孕妇还需要平时多注意休息 。
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怀孕初期可以吃金枪鱼吗
孕妇是可以吃金枪鱼的 ， 但从科学的角度来说金枪鱼是不太适合孕妇食用的 ， 所以建议孕妇不能多吃 ， 应少量进食 。
孕妇在孕期要吃到各种营养孕妇食品 ， 来保证准妈妈跟宝宝的营养充足 。鱼类便是为孕妇提供大量营养的孕妇食品之一 ， 但是并不是所有的鱼类都是适合孕妇食用的 ， 比如金枪鱼就不太适合孕妇食用 ， 但并不是说孕妇不可以吃金枪鱼 ， 只是说可以吃但要少量吃 。
金枪鱼提供人体所必需的氨基酸和DNA ， 有利于婴幼儿的脑部发育 。金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸 ， 可以通过非药物手段补充氨基酸成分 ， 有助于身体健康 。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸 ， 含量居各种食物之首 。DHA被孕妇们称之谓脑黄金 ， 是孕妇类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素 。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸 ， 能减少血份中的脂肪 ， 利于肝细胞再生 ， 可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化 ， 对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用 。
金枪鱼虽然有很高的营养价值 ， 但随着海洋污染的日益严重 ， 金枪鱼的里面所含的汞的量是比较高的 ， 孕妇如果吃多了会对肚子里的宝宝的健康造成不利的影响 。孕妇是可以喝金枪鱼汤的 ， 金枪鱼中含有丰富的DHA ， 有助于胎儿大脑发育 ， 但要适量的 ， 每次最好不要超过100g ， 防止过多的汞金属进入孕妇体内 ， 所以孕妇还是要谨慎食用 ， 避免中毒 。
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金枪鱼的适用人群
虽说金枪鱼营养丰富 ， 食用价值高 ， 但不是人人都能食用的 ， 接下来就让我们看看金枪鱼的适用人群有哪些：金枪鱼对于一般人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心脑血管疾病患者;儿童成长发育骨骼健康有一定作用 。肝硬化病人忌食金枪鱼 ， 因金枪鱼中含有大量的二十碳五烯酸 ， 该物质会使肝硬化患者病情恶化 。
一、适合少年食用：金枪鱼油中DHA与EPA 的比例是5：1 ， DHA的含量高 ， EPA的含量低 ， 故适合儿童和青少年使用 。原因：由于EPA具有降低血压、血脂的作用 ， 因此对血压、血脂正常的儿童、青少年来说 ， 使用高含量EPA的健康食品是不适合的 ， 但由于现代青少年荤食太多 ， 常吃高脂食品(炸鸡等洋快餐) ， 故少量EPA对防止其不良作用有一定帮助 ， 可以增强记忆力及提高语言能力 。
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【怀孕可以吃金枪鱼吗？】金枪鱼油是优质的健脑保健产品 。DHA可通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸 ， 进而提高脑容量 ， 增强记忆力、理解力 ， 此外DHA可使视网膜变软 ， 提高视网膜反射机能 ， 强化视力 ， 预防近视 ， EPA则可促进DHA在体内发挥作用 。
二、孕妇应适量食用：金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围 。但有负责制定汞管理条例的人士认为 ， 妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的 ， 有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克 。汞进入孕妇体内之后 ， 可能会对宝宝的正常发育和健康成长造成不利的影响 。
