木瓜鸡蛋汤具有丰富的营养价值,其中木瓜不仅吃起来清香可口,而且含有丰富的维生素和微量元素,对于女性来讲,还起到有效的美容养颜以及丰胸的良好功效 。同时,鸡蛋又富含蛋白质,可以有效补充人体所需营养成分 。那么,木瓜鸡蛋汤的做法什么呢?
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首先,购买新鲜的木瓜,将木瓜刮去外皮,去籽,清洗干净后,切成适当大小的菱形块 。将鸡蛋打入一干净容器中,均匀搅拌 。然后,在锅中加入适量的水,沸腾后,放入木瓜,木瓜不适合久煮 。而且煮的时候不要盖锅盖,不然木瓜会变黄 。
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最后,等再次煮沸后,在锅中加入搅拌好的鸡蛋液,均匀搅拌,可根据自身喜好加入其他搭配的食材,同时还可以加入蜂蜜,或是冰糖进行调味 。记住鸡蛋液在水开的时候就散入,关火不要煮太久,否则变老了,影响口感 。
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木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力 。而且木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功 。
木瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用 。制作方法简单易于操作,女性朋友可以在家尝试制作,不仅美容养颜,而且有利于人体健康 。
【木瓜鸡蛋汤的做法是什么?】
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