正宗肥牛金针菇的做法 肥牛金针菇
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肥金针菇(正宗肥金针菇的做法)
大家好，今天给朋友们分享一道家常菜“肥牛金针菇”，经典的懒人菜，10分钟就能在火锅里煮出来 。大家一起来看看怎么做吧！
材料:
金针菇，肥牛卷，葱花，姜末，姜片，郫县豆瓣酱 。
练习:
将金针菇的根部切开，撕开，然后用水冲洗干净，拧干 。
信息资源网加一盆冷水，加几片姜片，加点料酒，然后放入肥牛，大火烧开 。
水烧开后撇去上面的浮尘，捞出肥牛备用 。
将锅放油加热，在石油信息资源网的加热下，将葱花和姜末翻炒 。
香味出来后，加入郫县豆瓣酱，将豆瓣酱炒成红油，加入热水 。
水烧开后，转小火焖2分钟，彻底煮出香味 。煮好后找一个带细网的渔勺把汤里的渣滓清理干净，这样吃的时候味道会很好 。
【正宗肥牛金针菇的做法 肥牛金针菇】
接下来放入金针菇，转中火2分钟 。
把肥牛煮熟，加盐调味，加一点鸡精，搅拌，中火烧2分钟，就可以熟了 。最后撒上几颗葱花和泰国辣椒圈装饰一下 。
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