文章插图
材料:梭子蟹3只(一斤3两左右),柠檬半只,洋葱1/3只,黄瓜一段,青辣
椒1只,干红辣椒3-4只,蒜瓣6,7瓣,嫩姜一块,花椒一小撮
文章插图
做法:
1.蟹如上图般分解清理干净沥干水待用;姜切片,辣椒切小块
2.锅烧热后倒入适量多一些的油,油热后加入姜蒜,花椒颗粒,干红辣椒爆炒出香味
3.再倒入螃蟹翻炒,盖上锅盖干焖2分钟左右,中间开盖炒一两次
4.再倒入适量的白酒,2调羹生抽和半调羹老抽翻炒
5.倒入半小碗的凉水,翻炒均匀
6.汤汁稍收后,把青椒,小半个柠檬汁挤到汤汁里,炒匀,再把柠檬连皮带肉切成片加到里面,稍微煮一下
【柠檬葱姜蟹】7.最后洒些白胡椒粉,放入葱段,调节咸淡即可出锅
推荐阅读
-
月光科技|再次缺德友商,除了华为今年屏幕都不错,王腾把卢伟冰的活都干了
-
问董秘|是一块非常大的蛋糕,请问公司在...,投资者提问:我们关注到减糖市场是一个大趋势
-
直播吧|年薪约300万欧,葡媒:泰达接近一千万欧签下蒂基尼奥-苏亚雷斯
-
梦到好多小蛇是什么寓意 梦到好多小蛇预示着什么意思还有警察
-
身份证丢失怎么坐火车 身份证丢失怎么坐火车高铁派出所临时身份证有效期
-
楚汉|刘备去世前,将兵权交给了李严,他为何不交给诸葛亮?
-
-
香水掩盖他的罪恶,却被她闻出了端倪:62岁她如何揭穿他的阴谋?
-
-
【迪拜】迪拜王妃沦为生育机器?原配禁足41年生12娃,哈雅出逃不做金丝雀
-
-
月叔说育儿|正确打开智慧只需两招,孩子会越来越聪明,宝宝大脑需要良性刺激
-
#豆宝麻麻TB#会“越长越丑”,无论现在有多漂亮,有这2种习惯的孩子
-
确诊|山东新增境外输入确诊病例2例:烟台报告,来自菲律宾
-
汽车之家|且行且珍惜!,瑞虎7车主的感叹:生活不易
-
小航健康故事|就得保护好血管,这几种食物能帮助你!,要想预防心血管疾病
-
-
-
-