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主料：挪威三文鱼柳
配料：蟹味菇、滑子菇、香椿苗、红椒丝
调料：盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻
做法：
1、三文鱼切中块、用绍酒黑胡椒碎腌渍5分钟
2、芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁
3、锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中 。
4、锅留底油烧热，放入三文鱼煎至两面焦黄8成熟即可出锅撒芝麻与蘑菇等装盘
【芝麻锦香三文鱼】
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