导读:锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒二汤精盐味精,勾薄芡,放入百合虾仁一起炒匀即成 。
【自制3款减肥食谱美味饱腹助瘦身】
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百年好合
材料虾仁100克,新鲜百合200克,西芹100克,红椒50克 。调料精盐2克,苏打粉1克,味精2克,蛋清1个,生粉2克,色拉油250克,绍酒2克,二汤5克 。
做法
1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆 。百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片 。
2、锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒、二汤、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成 。
减肥素煲
材料玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜、盐、酱油、芝麻油 。
导读:锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒二汤精盐味精,勾薄芡,放入百合虾仁一起炒匀即成 。
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做法
1、洗净材料,将玉米切块垫底,其他的均匀铺上 。
2、倒水淹没材料,加上酱油开始煲,大火沸开后,中火30分钟 。
3、水收得差不多时,加盐,滴上芝麻油数滴 。熄火开吃 。
香菇木耳汤
材料香菇,木耳,白萝卜,鸡蛋
做法
1、水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用
2、都切成丝
3、把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅 。
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