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福寿螺能吃吗？

福寿螺

能吃
海螺可以吃 。但是 ， 体内含有寄生虫 。为了避免感染 ， 必须清洗干净后高温完全煮熟再吃 。会感染广州管圆线虫等寄生虫 。因为螺肉的口感不好 ， 所以吃的更少 。

福寿螺能吃吗？

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海螺外观与田螺相似 ， 个体大、食性广、适应能力强 ， 即使水质环境恶劣也能正常繁殖生长 。海螺可以吃 ， 但体内含有寄生虫 。为了避免感染 ， 必须清洗干净 ， 高温完全煮熟后再吃 。
【福寿螺能吃吗？】
福寿螺能吃吗？

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福寿贝体内有广东管圆线虫等寄生虫 。食用未经加热或未经加热的煮过的福寿贝 ， 人体会感染 ， 导致发热、头痛、颈部僵硬等疾病 ， 感染严重的人可能引起痴呆症 。
福寿螺能吃吗？

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引起福寿螺寄生虫感染的实际加工方式问题是 ， 几乎所有的螺类、鱼类或虾类等都会携带寄生虫 。寄生虫的生命力不是无限的 ， 耐寒但耐热 ， 充分加热可以安全杀死寄生虫和虫卵 。
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