制茶工艺
武夷岩茶大红袍传统手工制作工艺程序是：采摘——倒青——做青（反复几次）——炒青——揉捻——复炒——复揉——走水焙——扬簸——拣剔——复焙——归堆——筛分——拼配等 。
关键工序在做青、焙火 。
其工序之繁复、技艺之高超 ， 劳动强度之大 ， 费时之长 ， 制约因素之多 ， 是其他制茶工艺少有的 。
武夷岩茶（大红袍）所以深受人们赏识 ， 在于它的品质优异和独有的“岩骨花香” 。
优良品质的产生 ， 不外乎：一有得天独厚的生态环境、气候条件 。
二有丰富的适制乌龙茶的品种资源 。
三归功于独特精湛的制作工艺 。
根雕茶几什么木头的好
根雕茶几 ， 就是利用老树根或树桩的形体 ， 经过系列工艺程序后制作加工成具有装饰效果和实用功能于一体的茶几 ， 也有人称为根雕艺术茶几、根雕茶桌、根雕茶台 。
就字面而言 ， 根雕茶几的定义是根雕的茶几 ， 其主语前面只有一个定语根雕;而根雕艺术茶几多出了一个定语艺术 ， 其定义是根雕的、艺术的茶几 。
何为正山
世界上红茶的发源地 ， 就在武夷山 ， 武夷山自然保护区 ， 森林密布 ， 空气清新 ， 得天独厚的自然环境与正山小种工艺几百年的精益求精 ， 形成了其自身不可自制的品质特点 ， 其工艺程序 ， 传到印度 ， 即为大吉岭红茶 ， 国内的滇红、祁红、各地的工夫红茶 ， 演变成当地特产 ， 但品质特点 ， 又和正山小种存在差别 。
在清代 ， 就有外地茶叶冲假仿制成小种红茶 ， 谋取高利 ， 为了区别山场的不同 ， 所以在小种红茶之前 ， 加了正山两字 ， 以示正宗 。
花砖茶
花砖茶是千两茶的改良品种 ， 千两茶制作工艺太复杂 ， 花砖是用千两的原料省去了篾篓和人工踩压用机器压制而成 。
"花砖"的名称由来 ， 一是由卷形改砖形 ， 二是砖面四边有花纹 ， 以示与其它砖茶的区别 ， 故名"花砖" 。
以安化高山茶为原料 ， 通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺程序精制而成 。
外观上砖面平整、花边及文字图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐;内里香气纯正或带松烟香、汤色橙黄或红黄、滋味醇和 。
加工工艺不同
【红茶的制作工艺程序,黑茶的分类三尖四砖】西湖龙井：制作过程为采摘、晾晒、揉捻和炒制 ， 相对碧螺春来说 ， 龙井茶的加工工艺程序少一些 ， 但其采摘也具有三大要求：早、嫩和勤 。
碧螺春：采摘特别讲究 ， 需摘得早、采得嫩和拣得净 。
然后通过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制等典型工艺精制而成 。
周慧大红袍四君子兰
大红袍泥料 ， 需要经过多道工艺程序反复制作而成 。
清末民国的文学家徐珂曾在《清类钞》一文中描述道：“泥初出山时 ， 大如煤块 。
舂以杵 ， 必数次 ， 始取其较细者 ， 浸之于池 ， 经数月 ， 则粗分子下沉 。
其最上层 ， 皆有黏性 ， 乃取以制器 。
”这是一种典型的手工加工方法 。
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