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海南水满红茶,海南五指山红茶图片

茶知识

快来五指山喝杯红茶暖暖胃吧
五指山红茶主要产自五指山市水满乡 。水满乡是全省海拔最高的乡镇，境内森林覆盖率高达89.13%，山上常年云雾缭绕，每年云雾天气多达200天以上，是海南最负盛名的优质产茶区，可谓“云滋雾养出名茶” 。
五指山红茶外形壮实，乌润显金毫，汤色有琥珀金圈，茶香浓烈，滋味鲜醇回味久长，内在品质上，五指山红茶富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素 。
五指山野生茶树资源分布广泛，很久以前，五指山水满乡村民就有“煮茶”喝的习惯，他们从山上采来野生茶叶，直接用水煮着喝，他们认为野生水满茶可以清热解毒，还能治疗感冒 。

水满绿茶的产地
水满香绿茶，又名水满茶，或五指山茶，以其高香而闻名，原产于现今的五指山市水满乡，取料为当地有名的水满树的嫩芽，其中又以每年农历二月产的茶叶质量最高 。
在黎语里是古老、至高无上之意，所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶 。
水满茶，海南名茶之一，用五指山野生大叶茶，按传统的手工工艺制作而成 。
因产于海南水满乡水满村而得名 。
茶树植株为乔木型，大叶种，树姿直立，分枝部位高，叶椭圆形，叶面隆起，叶齿浅绿茶冲泡温度稀钝，芽叶无毛，树高1112米，树幅78米 。
主要分布在五指山区，产量少，适宜制作绿茶 。
历史由来
海南茶历史悠久——1000多年前，宋代大文豪苏东坡谪居海南时写道:"海南多荒田，俗以贸香为业"明正德六年《琼台志·土产》中就有海南早期茶事的记载 。
【海南水满红茶,海南五指山红茶图片】当地黎族同胞很早就有采集野茶的习惯，水满茶便是其代表，早在清代就被定为南荒贡品 。
海南茶人李达明先生对野生茶树的分布进行了较为详细的实地调查 。
在五指山、大黄岭等地均发现有野生茶树的分布，并在五指山南的保亭县发现一棵粗三人合抱，直立主干高10米，树冠高达25米的野生大茶树，这与史料记载完全可以互相印证 。

五指山水满乡 好生态赋予水满香
一只猕猴出现在海南亚泰雨林度假酒店大厅内 。海南日报采访人员李天平摄，“酒店的立足点是热带雨林资源，未来将依托国家公园建设，把酒店打造成生态科普基地，让更多的人了解热带雨林，喜欢热带雨林 。”海南亚泰雨林度假酒店副总经理赵辉表示，得益于海南热带雨林国家公园体制试点的推进，从今年5月至今，酒店的营业额和客源都超越了往年同期的水平，酒店的发展趋势一步步向好 。
五指山最大的责任和发展潜力在生态环境，海南热带雨林国家公园体制试点的建设，不仅让当地的生态环境越来越好，同时也凝聚了村民的家园情怀 。，如今，在水满，越来越多的人品出了“绿水青山就是金山银山”的别样韵味 。


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