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红茶的新茶时间,红茶怎样长期保存

茶知识

什么是陈年老茶
新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成立顿温润红茶的茶叶称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管科学也统称为陈茶 。
有茶叶专家称：茶叶通常存放1-5年称为新茶;5-10年称为旧茶;10-20年称为陈茶;20年以上的称为陈年老茶或简称老茶 。

保存好的红茶存放了十年能喝吗
可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶 。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志 。
可从香气分辨新茶与陈茶 。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊 。
还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶 。不管何种茶类，但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽 。
如何选购春茶
【红茶的新茶时间,红茶怎样长期保存】全国的几大茶类中，各茶类新茶的上市时间是各不相同的 。
如绿茶新茶上市时间集中在3-4月 。
铁观音春茶上市时间是在5月 。
茉莉花茶新茶上市时间集中在8月 。
而普洱新茶一般是开年的头几个月便开始采摘，上市时间则集中在4月左右 。
这只是大概的时间概念，实际上市时间还要考虑当地每年的实际状况，如气温、湿度等气候条件的不同，也有可能导致当年的新茶上市时间有所偏差 。

祁门红茶可以冷冻保存吗
当然可以，一般红茶常温上存放就可以，保质期以一年为准时间长了，红茶特有的新茶气会挥发 。
如果有条件把红茶冷藏或者冷冻那自然是更好了 。
放上一年，都如刚加工出来差不多 。
祁门红茶是如此名贵稀有，老茶客都希望能长久保存，慢慢品味 。
以上就是为大家介绍的祁门红茶可以放多久，祁门红茶保存方法 。
祁门红茶怎么存放
祁门红茶的存放一般采取袋储存法、罐储存法，祁门红茶也可以冷冻保存，一般红茶常温上存放就可以，保质期以一年为准，时间长了，红茶特有的新茶气会挥发 。
如果有条件把红茶冷藏或者冷冻更好 。
祁门红茶的保存
袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简 。
历口品牌祁门红茶
尽管近一个月是绿茶、红茶等新茶产品上市的时间，但专家提醒消费者不一定要急着尝鲜 。
为了抢得先机，部分茶商可能会用催熟剂生产春茶，这些茶叶虽然外观好看，但质量良莠不齐 。
业内人士提醒，现在的茶叶包装都比较精致，即便是去年生产的红茶，存到今年喝，其品质也不会发生太大变化 。
且在保存适当的前提下，去年的红茶品质甚至可能比今年新茶更佳 。
消费者没有必要一味追捧新茶，也可以喝喝“陈茶” 。
等待红茶大量上市，品质趋于稳定，价格相对回落的时候再购买 。


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