喝红茶为什么不喝头道,女人可以天天喝红茶吗

头道茶
我们都知道,在喝茶的时候,我们头一遍的茶水是要倒掉的,有不少人觉得是浪费,那么这个头道茶为什么不能喝呢 。
因为在茶叶的生产过程中,不管有多白牡丹茶是什么茶么严格要求卫生,这个茶叶的表面都会吸附一些有害杂志,不管是粉尘还是农药,亦或者一些不干净的小细菌,这种都是存在的,所以说喝茶的人,头道茶是不应该喝的 。

自然状态或者做型程度较低的茶
这里的自然状态指的是像花茶、白茶这种以本身状态呈现的茶品 。
而做型程度较小的茶则如大多数绿茶、红茶、黄茶 。
对于它们来说,喝的是茶叶本身的味道,所以不必将头道茶倒掉,特别像一些名优绿茶,茶叶最美的香气与鲜爽感全在第一泡茶汤里 。
晚上喝红茶注意事项
不喝红茶,红茶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响 。当茶叶泡开3分钟左右时,就有大约70%80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋 。
不喝头道茶,茶在冲泡的过程中茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋 。所以,晚上喝茶时,只要把冲泡约3分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了

民谣茶部落
强烈建议喝掉:条形乌龙茶(比如:岩茶、单丛、东方美人等),头道茶的营养物质很丰富,倒掉实在是浪费了;并且头道茶的汤色、口感都很好 。头道茶还有“还魂汤”之称,有一些人喝岩茶会把头道茶留下,最后再喝 。他们说:茶越喝越淡,最后滋味已经非常淡了,如果在最后再喝头道茶就能享受到最初的滋味,所以将头道茶称为“还魂汤” 。
喝掉需谨慎的茶:黑茶、普洱茶,存储得当的散茶,头道茶是可以喝的,因为散茶的第一泡就会溢出很多营养物质,口感也很好 。如果是紧压黑茶、普洱茶头道茶尽量不要喝,因为紧压的黑茶、普洱茶第一泡不会有太多的营养物质溢出,滋味也很淡,杂质、灰尘也很多 。
以下三个原则要注意
尽量深入了解你喝的茶叶的“前世今生”,了解该茶的生长及制作厂家,以及购买地的储存环境等 。条件、时间许可的话,可以认养 。
区别对待不同茶类的“头道茶” 。黑茶、红茶、青茶、花茶类建议洗掉“头道茶”,绿茶、白茶、黄茶类建议有选择性地喝“头道茶” 。
头天生产的新茶建议洗掉“头道茶” 。
女人喝红茶的禁忌
新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝 。
忌空腹饮红茶,最好是在吃过饭后饮用红茶,红茶特别适合配合甜品一起吃 。
醉酒慎饮红茶,红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担 。
发烧忌喝红茶,红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,如果你同时在吃药的话,茶还会降低药效 。
贫血患者忌饮红茶,红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物 。
忌饮头道红茶,泡茶的第一道要洗茶,用温水把茶叶唤醒,第二泡开始饮用 。
【喝红茶为什么不喝头道,女人可以天天喝红茶吗】忌饮用劣质红茶或变质红茶,茶叶虽好,但是变质以及过期了茶叶都是不能饮用的 。


    推荐阅读