如何布置茶席
我們說畫家往往利用彩筆,在畫布上面,盡情的來揮灑他的才華,而茶人借由茶席的布置,也可以展露他的涵養還有內在,一塊布,一瓶小花,還有幾個杯子,就具足了美感,所以茶席往往可以讓人驚嘆,也讓人感動,近幾年來,台灣的茶人,發展出令人耳目一新的茶學美學藝術,在華人的茶界,帶來無限的驚嘆跟讚賞,在今天在節目裡,我們非常高興,為您邀請到人澹如菊的負責人李曙韻老師,來節目當中談談茶席的布置 。
李老師她的茶境布置,在茶藝界當中,是具足了美感的呈現,今天李老師她就為我們布置了一個,非常有內涵的茶席,請問老師您的創意,還有想要表達的是什麼呢 。
【红茶茶席布置解说,红茶茶席设计创新茶艺】宝瓷林湖水绿扒花山水茶具
空间设计是上述席面布置元素之外的装饰,主要是为了构建一个和谐的茶席微环境 。
目前常用到的素材有:大型盆栽、装饰画、传统风格字画挂轴、屏风、工艺美术品,如竹匾、民族乐器、博古架、剪纸和软装饰布帘等,这些都能为茶席的空间营造出一份别致的韵味和闲趣 。
茶席器列
工欲善其事,必先利其器 。
茶艺师根据每款茶的特性选择的茶具不仅体现了茶艺师的独具匠心,还要注重实用性 。
茶艺师在茶席上布置茶器时需把每一件茶器放在最顺手的位置上,这样的细致与贴心体现了茶艺师的专注与认真 。
另外茶艺师在茶席上布置茶器时,除了顺手还要兼顾艺术的美感 。
例如有的茶艺师在放置品茗杯的时候,会选择以北斗七星的形态来布置,这就体现了茶艺师的艺术美感、平淡宽容的内涵 。
武夷岩茶泡法
茶点茶果是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果和茶食的统称 。
其主要特征是:分量较少,体积较小,制作精细,样式清雅 。
茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定,普通的原则是红配酸、绿配甜、乌龙配瓜子;水果、干果、糖食、糕饼、瓜子等都可以 。
也可以试验新颖的配合,可中可西,如配手指三明治、小姜饼等 。
好的茶点搭配,做工精致的点心本身还能成为茶席布置的一个亮点 。
空间设计上述席面布置元素之外的装饰,主要是为了构建一个和谐的茶席微环境 。
视、听、味、触、嗅觉的综合感觉,也会直接影响品茶的感觉 。
对茶席的主题起到深化的作用 。
应注意的地方
茶席范围中不应点香,明代开创了“焚香伴茗”的品茗方式 。
指品茶之时在茶室内焚上淡雅的沉香,在清香袅袅之中,烘托出亦真亦幻的朦胧之感,沉香与茶香之气交织糅合在一起,更添茗茶之美,给人以轻松、愉悦、舒适、安详的享受 。
红茶有蜂蜜、红糖香 。
岩茶有焙火香 。
喝一四川蒸青,很有豆香,与勐撒蒸酶完全不同,更哪堪湖北恩施玉露,还有日本绿茶 。
主要是了解茶的地域香和品种香 。
茶艺茶席中的插花,茶席不应有香浓的鲜花,如避不开花香,就应喝些近似的花茶也就是说布置一个近似的相配的茶席 。
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