土豆怎么放才不会发芽？ _如何存放

【土豆怎么放才不会发芽？】土豆是很多人爱吃的一种蔬菜，土豆的做法很多，土豆可以做土豆丝，土豆炖鸡块，土豆汤等做法，土豆富含营养价值高，吃起来味道也不错，土豆如果放不好可能会发芽，发芽的土豆是不可以吃的，因此，日常对于土豆的保存很重要，土豆怎么放才不会发芽？接下来我们来看看吧。

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一.那怎么保存土豆才不会发芽
1、放在菜窖用沙子埋起来。土豆发芽主要需要温度，达到一定温度就发芽，菜窖在土层以下，温度较低，用沙子埋起来，也起到隔绝热量和光照的作用。放冰箱冷藏。
2、储存的土豆中间放几个苹果的话，就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体，具有阻止土豆发芽的功效。
3、贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。

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二.土豆汁的功效与作用
1.土豆汁是一种味甘，性平的一种食物，土豆汁有很好的补脾益气的作用，同时土豆汁还有很好的缓急止痛的作用，还有很好的通便作用。土豆汁含有大量的蛋白质和糖、脂肪、胡萝卜素等，同时还含有大量的维生素B1、B2、C，而无机盐当中主要是含有钾盐比较多，同时还有少量的龙葵碱。
2.土豆汁里面的一些龙葵碱可以很好地缓解人体胃肠的平滑肌痉挛，同时也可以减少胃液分泌。土豆汁也可以用在脾胃虚弱或者是消化不良的的人身上，如果有肠胃不和的人，再加上脘腹作痛都可以多吃一睦土豆汁的。不过大这都知道土豆如果发芽了以后会有毒的，所以说我们在做土豆汁的时候一定要多看一下看看土豆有没有发牙。如果服用过多的土豆汁有毒的土豆，会有头痛、腹痛等中毒现像发生，严重的还会死亡。