醋和生姜是人们生活中经常会用到的调料和香料,这两种食材都能够给人们的身体带来非常多的好处,因此,食用生姜和醋是非常流行的饮食内容之一,而生姜和醋泡在一起能够得到一种养生功效非常不错的佳肴,这就是陈醋泡姜,下面就来看看陈醋泡姜的做法怎么做呢?
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首先把生鲜姜切成薄片,姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀 。然后把切好的姜放到瓶子里,随后将醋倒入瓶里 。注意,这个瓶子一定要洗干净晾干,醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来 。然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。一周以后,每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜,长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年 。
【陈醋泡姜的做法怎么做呢?】醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力 。也有辅助治疗关节炎的作用 。做法如下:
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1、先把生姜切成薄片 。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化 。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀 。
2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。
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【醋泡生姜可治胃寒】
治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡 。此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克 。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成 。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程 。
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