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海带土豆丝汤制作过程：
材料：海带 土豆 干辣椒一个
调料：花生油 盐 蘑菇素
做法：
1、【图1-5】海带提前用冷水泡发好（我泡发了约10个小时左右），土豆洗净去皮切成丝条放清水中去浆备用 。最后把泡发好的海带洗净切成细条或者丝用热水汆一下备用 。
2、【图6-9】油锅烧热倒入少许花生油 。干辣椒切碎放入爆香，土豆丝沥干水份放入锅中翻炒几下，再放入汆过的海带丝，最后倒入适量清水用大火烧开 。
3、【图10-12】大火烧至土豆和海带熟，加入少许盐和蘑菇素关火，起锅装碗即可完成 。
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小贴士：
1、 不喜欢辣的朋友可以忽略干辣椒这个材料和步骤哦 。
2、 盐和蘑菇素按个人口味来加，没有蘑菇素的朋友可以加味精（我家很多年前就不吃味精） 。
【海带土豆丝汤】3、 加清水的量以没过海带和土豆丝为准，如果喜欢汤汁多的人可以再多加哦 。
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