牛腩炖土豆有哪些做法 _土豆

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牛腩炖土豆在我们平时生活中也算是一种比较常见的做法了，吃起来也是相当的美味。既然土豆牛腩在我们平时中经常所见，那么你了解它的做法吗，土豆炖牛腩怎么做才更加好吃呢？下面有关于牛腩炖土豆的几种做法，喜欢吃牛腩的朋友一定不要错过才是，下面我们一起来看看牛腩炖土豆的做法以及营养价值有哪些？

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一、土豆西冷的做法
食物准备
牛腩1000g，土豆2个，西红柿500g，洋葱，番茄酱，盐，糖，胡椒，黄油。
方法步骤
1.牛蒡洗净，切成大块，放血后取出；
2、向电压力锅中加入开水，加入好的牛蒡，水中不宜有牛肉，将牛蒡炖至软烂；
3.锅里放少许黄油，倒入洋葱翻炒，番茄去皮切丁，翻炒至番茄变软，再加入盐、糖、胡椒粉、番茄酱翻炒均匀；
4.将炖牛腩放入砂锅，加入马铃薯片，倒入油炸番茄，用大火煮沸盖子，用小火煮沸约15分钟。

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二、土豆炖牛肉的做法
食物准备
牛腩500g，土豆4个，胡萝卜1个，洋葱、生姜、八角、香叶、胡椒粉、料酒、酱油、酱油、盐、鸡精、植物油、水。
方法步骤
1.牛蒡洗净切块，用血和水捞起，土豆胡萝卜切块；
2.油锅预热，加入炒好的西冷，加入葱花、姜片、胡椒粉，然后加入酱油、酱油、八角、料酒、香叶继续翻炒；
3.加水，放入高压锅中，加盐，盖上盖子，煨牛腩25分钟，然后加入土豆和胡萝卜，然后压3分钟。

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三、牛蒡炖土豆的做法
食物准备
牛腩500g，土豆2个，葱花，姜片，蒜瓣，八角，酱油，料酒，肉桂，食用油，盐，味精。
方法步骤
1.牛腰肉切段，土豆去皮切段；
2.将蒜瓣、姜片放入热油锅中，继续加入八角、肉桂、炒牛腩翻炒，倒入高压锅；
3.加入适量酱油、料酒、清水。水溢出牛蒡，炖15分钟；
4.15分钟后，倒入土豆，加入适量盐继续炖15分钟，然后取出锅，撒上葱花。