番茄牛腰肉有哪些常见做法


番茄牛腰肉有哪些常见做法

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牛腩的做法有很多种,咖喱牛腩、萝卜牛腩、清炖牛腩等等,听起来就淌口水对不对 。不管是不是吃货,只要不是不习惯牛肉的味道的人基本对牛腩都是零抗拒,牛腩不仅吃起来美味,加上特有的嚼劲,另外营养价值也颇为丰富 。下面我们一起来看看番茄牛腩的做法有哪些?

番茄牛腰肉有哪些常见做法

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首先,番茄牛腩的做法
食物准备
1个大胸,5个西红柿,生姜,肉桂,料酒,芹菜,香叶,植物油,山楂干,盐 。
方法步骤
1 。牛蒡洗净,切成块,放入锅中,加入料酒姜片,去血洗净;
2 。油锅预热,放下姜片爆香,然后将炒好的牛腩放入油锅翻炒;
3 。将煎好的牛腰肉放入炖锅,加入足够的水 。将香叶、肉桂、山楂放在一起;
4 。芹菜切段,西红柿切大块,西红柿在锅里炒,和牛肉一起炖 。煮沸后转小火煨两小时,开锅前十分钟加盐 。

番茄牛腰肉有哪些常见做法

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二、家常菜番茄牛腩的做法
食物准备
牛腩250g,番茄2个,枸杞,色拉油,料酒,淀粉,欧芹,盐,生姜 。
方法步骤
1 。牛腩洗净切块,抓起淀粉腌制15分钟左右;
2 。油锅预热,姜片翻炒,牛腩翻炒 。肉变色后,将水加热,放入料酒中25分钟左右;
3 。将切好的西红柿和枸杞放入锅中,继续煮5分钟 。最后加入食用盐,将香菜撒在锅上即可食用 。
【番茄牛腰肉有哪些常见做法】
番茄牛腰肉有哪些常见做法

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第三,番茄牛腩的做法
食物准备
牛腩500g,番茄500g,土豆1,色拉油,盐,葱,姜,八角,肉桂,料酒,酱油,酱油,番茄酱 。
方法步骤
1 。西红柿去皮,土豆切丁;
2 。牛腩切好,牛腩去血洗净;
3 。预热油底壳 。五成热时,加入八角、桂皮、葱、姜片翻炒片刻 。加入牛腩继续翻炒;
4 。煮料酒、酱油、酱油,放入去皮的番茄块,慢慢翻炒番茄和沙子,然后加入番茄酱搅拌均匀倒入炖锅;
5 。加入足够的沸水,用大火煮沸,转中火30分钟,然后将牛腩倒入煎锅,加入马铃薯片,用大火煮至马铃薯成熟 。汤浓了,加盐即可上桌 。

番茄牛腰肉有哪些常见做法

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第四,私人番茄牛腩的做法
食物准备
牛腩250g,土豆1个,西红柿2个,胡萝卜1个,盐,葱,姜,料酒,酱油,辣椒,香菜,水 。
方法步骤
1 。牛肉洗净,切块,放血后捞出;
2 。锅内放入适量水,将上好的牛腰肉放入姜片、葱段、料酒、酱油中,煮30分钟;
3 。30分钟后,土豆和西红柿去皮切丁,胡萝卜切丁,土豆和胡萝卜放在一起,西红柿对半放;
4 。开锅前十分钟,加入剩下的西红柿,加入少许盐和胡椒调味,用香菜装饰 。


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