红烧牛腩有哪些做法


红烧牛腩有哪些做法

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提到牛腩大家基本上都会想到牛腩是多么的美味 , 红烧牛腩是牛腩中比较普遍的做法 。作为喜欢吃牛肉的吃货们却不知道红烧牛腩怎么做可不行啊 。这里我们就教大家如何把牛腩做得更加的美味 , 这里当然得从红烧牛腩的做法大全中开始 。下面我们一起来看看红烧牛腩的做法有哪些?

红烧牛腩有哪些做法

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首先 , 红烧牛腩
食物准备
【红烧牛腩有哪些做法】 500g牛腩 , 1个番茄 , 洋葱 , 生姜 , 大蒜 , 八角 , 肉桂 , 料酒 , 酱油 , 食用油 , 豆瓣酱 , 番茄酱 , 草果 , 香叶 , 食用油 。
方法步骤
1 。牛腩洗净切块 , 去血水捞出 , 沥干;
2 。油锅预热 , 牛腩翻炒 , 加入糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、香叶各两勺 , 翻炒一会儿 , 再加入料酒、酱油、油耗、豆沙再翻炒;
3 。将番茄切好 , 将牛腰肉翻炒 , 然后加入番茄和适量番茄酱翻炒;
4 。搅拌均匀 , 然后倒入高压锅 , 加水 , 加盐 , 大火转小火50分钟后取出 。

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二、红烧牛腩的做法
食物准备
牛腩500g , 土豆1个 , 胡萝卜1个 , 盐 , 生姜 , 酱油 , 酱油 , 调和油 , 白酒 , 冰糖 。
方法步骤
1 。牛腩洗净切块 , 血焯;
【/h/】2、预热油锅 , 加入姜片翻炒 , 加入牛腰肉翻炒均匀;
3 。加入适量白酒、酱油、酱油和大量开水 , 煮沸后煨2小时;
4 。胡萝卜和土豆去皮切丁 。牛腩炖好后 , 将胡萝卜和土豆放入锅中 , 继续炖10分钟左右 , 加入适量的盐和冰糖调味 。

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第三 , 红烧牛腩的做法
食物准备
牛腩500g , 盐、葱、姜、八角、胡椒、肉桂、蒜苗、山楂、辣椒酱 。
方法步骤
1 。牛腩洗净 , 切块 , 去血 , 放入高压锅;
【/h/】2、将生姜、洋葱、山楂、八角、盐、胡椒、肉桂等配料放入高压锅 , 最后加入一勺辣椒酱;
3 。把锅调到小火 , 慢慢炖2小时 。把蒜苗从锅里撒出来 。

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第四 , 红烧牛腩的做法
食物准备
牛腩500g , 土豆 , 胡萝卜 , 冰糖 , 生姜 , 大蒜 , 八角 , 酱油 , 海鲜酱 , 米酒 , 水 。
方法步骤
1 。锅里的水烧开 , 放入牛蒡中煮至水开 , 捞起洗净备用;
2 。在锅中加热1汤匙油 , 加入冰糖 , 用小火慢慢煮至融化 , 变成焦糖色 。加入姜片、大葱、八角翻炒 , 再加入牛腩翻炒至颜色均匀;
3 。注入足够的水 , 适量酱油 , 大火煮沸 , 煨90分钟;
4 。油锅预热 , 胡萝卜、土豆切好 , 放入油锅炒至表面微黄 , 牛腩、汤倒入锅内 , 小火煨1小时 。


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