筠连红茶详细介绍：特点 历史
四川是我国茶树发源地之一 ， 位于盆地南缘的筠连县 ， 茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土 ， 一般地势较高 ， 伏旱影响不大 ， 最宜发展红茶生产 。筠连地方群体品种“早白尖” ， 最适制作红茶 。筠连所产红茶 ， 在贸易上称为“川红” ， 其优秀品质的形成 ， 除优越的自然条件外 ， “早白尖”优良的茶树品种也是重要的物质基础 。四川省农作物品种审定委员会1985年7月15日以川农牧品审(85)字第6号文件 ， 将“早白尖”认定为茶树优良品种 ， 并上报全国品种审定委员会批准为国家级茶树良种 。
啥 猴魁还能做成红茶
没错啊 ， 制红茶跟制绿茶的工序不一样 ， 红茶需要发酵 ， 发酵过的茶颜色就会比较深 。
【白茶树做成红茶,树上的红茶】把猴魁当成红茶做 ， 也是可以泡出红茶的 。
但是猴魁做成绿茶可以把它本身的味道发挥到极致 ， 更适合做成绿茶 。
跟适合 ， 是两回事儿 。
所以确实没有红茶树、绿茶树 ， 炒好的茶才有种类之分 。
白茶产地在哪儿
贡眉是白牡丹茶中生产量最大的一个种类 ， 其生产量约占来到白牡丹茶总产值的一半左右 ， 关键产自福建省建阳县 ， 建瓯、浦城等县也是制造 ， 生产量约占白牡丹茶总产值一半左右 ， 要以菜茶油茶树的芽叶做成 ， 这类用菜茶芽叶做成的毛茶称之为“新手” ， 以差别于福鼎大白茶、政和小白茶油茶树芽叶做成的“小白”毛茶 。
菜茶的茶芽以前被用于生产制造白毫银针等种类 ， 但之后则改成“小白”来制做白毫银针和白牡丹 ， 而新手就用于生产制造贡眉了 。
步升春茶馆二楼景况
作为工夫红茶中的佼佼者 ， “白琳工夫”红茶诞生于19世纪50年代前后 ， 距今已有近200年的历史 。
制作白琳工夫红茶的原料 ， 从小叶种茶树改为国家级茶树良种“华茶一号（GS13001-1985）”福鼎大白茶树 。
白琳工夫红茶精选嫩芽而制 ， 条形紧结纤秀 ， 含有大量橙黄白毫 ， 毫香甜香并重 ， 汤色艳丽红亮 ， 是红茶中的顶级品类 。
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