蜡豆制作方法：准备白菜150g、胡萝卜50g、豌豆50g、洋葱50g、肉皮100g 。锅里烧油，把胡萝卜放入锅里放油后捞出； 重振油锅，把洋葱放入锅里炒； 把肉皮放进锅里炒； 把豌豆放进锅里炒 。加入适量的水，加盖锅盖烤一会儿； 把白菜放进锅里炒； 加入酱油炒； 把胡萝卜放进锅里炒； 盐、味精炒； 均匀炒后可以从锅里放入盘中 。
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蜡豆的制作方法：
食材：白菜150g、胡萝卜50g、豌豆50g、洋葱50g、肉皮100g 。适量油、适量盐、适量酱油、适量味精 。
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步骤：
1、胡萝卜把切花清洗干净 。
2、洋葱洗干净后切成块 。
3、把熟肉皮切成丁 。
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4、白菜切成丁 。
5、把豌豆洗干净 。
6、起油锅，把胡萝卜放入锅里加油后捞出 。
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7、油锅东山再起，洋葱入锅翻炒 。
8、肉皮放入锅里炒 。
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9、豌豆放入锅里炒 。加入适量的水，盖上盖子烤一会儿 。
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10、白菜下锅炒 。
11、加入酱油炒 。
12、胡萝卜放进锅里炒 。
13、盐、味精炒 。
14、炒均匀即可下锅入盘 。
【腊豆怎么做？】
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