托住杯身,用眼睛欣赏白兰地温暖的颜色
深深地闻下白兰地的芳香,可先从距杯几英寸的地方闻一下 。经过轻轻摇晃(释放出更多的香气)后,再靠近酒杯闻,尽量闻出此款白兰地独特的芳香或气味 。
抿一小口白兰地,慢慢地让白兰地划过舌头的不同区域,逐渐品鉴出具体的风味,欣赏一款上好的白兰地是视觉、嗅觉和味觉三方面综合欣赏的过程 。
白兰地酒是将葡萄酒再次蒸馏而成的葡萄酒,最早起源与法国
白兰地加冰:白兰地加冰,让你整个人爽起来 。白兰地的烈性在冰块的刺激下,更加肆无忌惮,一小口进去,从喉咙到一直辣到胃部 。
白兰地加红茶:这是在酒吧里最常见的喝法,两种搭配在一起,没有气泡,但茶香味和酒精完美的融合在一起了 。不过这种喝法伤胃,建议适量少喝 。
白兰地加葡萄汁:白兰地的纯净和葡萄汁的香醇搭配在一起,给人高雅、舒畅的感受,最适合在夜晚,独自一人,放着音乐,慢慢品味、回味无穷 。
白兰地的饮用方式
直接饮用,饮用白兰地,可以直接净饮 。将白兰地倒入矮脚的白兰地杯中,用手心握住白兰地的杯壁,让手心的温度透过酒杯传递给白兰地,使其香味挥发出来,充盈整个酒杯,然后边闻边喝,如此可以真正地享受到白兰地酒的奥妙 。
简单调配,当然白兰地的酒精度数较高,对不胜酒力的人来说,直接饮用难免不易让人接受 。因此,可以适当地在白兰地里兑一些矿泉水、碎冰块、果汁等混合后饮用 。这样既可以减轻饮料的酒精度,又可以使饮料变得更加美味 。
白兰地与伏特加最全饮用指南 2019航食展
用白兰地杯,倒1/4的白兰地酒,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发,充满整个酒杯 。
喝一小口酒,让它停留在嘴里,吸一口气,再咽下去 。
边闻边喝,享受饮用 。
【白兰地红茶,白兰地冰红茶】每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇 。
新手怎么喝白兰地
用一支适合饮用白兰地的酒杯
白兰地酒杯的形状能够很好地显示出白兰地的颜色,并让白兰地散发出应有的芳香 。
一定要用晾干洁净的酒杯,以防止酒杯中混入其他的味道 。
将少量白兰地慢慢地倒入酒杯中,再轻轻摇晃酒杯
托住杯身,用眼睛欣赏白兰地温暖的颜色
深深地闻下白兰地的芳香
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