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工夫红茶是碎的吗,红茶的专业知识

茶知识

哪些茶属于红茶，简述4大红茶品种
哪些茶属于红茶，简述4大红茶品种
四川省：红茶有宜宾的早白尖工夫红茶，南川的大叶红碎茶 。
福建省：红茶有福鼎的白琳工夫，福安的坦洋工夫，祟安的正山小种等 。
【工夫红茶是碎的吗,红茶的专业知识】云南省：红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶 。
广东省：红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等 。海南省：南海、通什、岭头等的海南红茶 。
广西壮族自治区：红茶有广西红碎茶 。

红茶的种类较多，般又可分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
工夫红茶:是*特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、*工夫、*苏工夫等 。
小种红茶:是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分 。
红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
红茶茶珍:红茶茶珍是茶叶的一种加工品 。
中国红茶的种类有哪些和绿茶比哪个减肥效果更好常喝有这九大功效与作用
中国红茶的种类有哪些？和绿茶比哪个减肥效果更好？常喝有这九大功效与作用
其中小种红茶可以分为正山小种、外山小种这两类 。
其中红碎茶可以分为速溶红茶、马边功夫，其中马边功夫为红茶新贵，可以上网搜索一下 。
其中工夫红茶包含湘江工夫、祁门工夫、粤红工夫、宜红工夫、江苏工夫、闽红工夫、滇红工夫、越红工夫、台湾工夫、浮梁工夫及宁红工夫等 。
红茶规格分类：碎白毫、白毫、切碎红茶、撕裂红茶、卷曲红茶、茶粉、片茶等 。

红茶的基本知识你知道多少 了解这几点，红茶基本都明白了
我们知道红茶的种类是非常的多，那么红茶又是怎么去分类的呢 。
红茶分别有哪些呢 。
红茶按香味分：桂圆香型、蜜香型、枣香型、松木烟香型、天然奶香型、麦香型、兰花香型、荔枝香型、玫瑰蜜糖香型、兰花香型、多味综合型 。
红碎茶按其外形又可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
红茶主要有祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、锡兰红茶、日照红茶、滇红工夫、云南红茶、泉城红茶、川红工夫、荔枝红茶、滇红工夫、坦洋工夫、宁红工夫、粤红工夫、越红工夫、江苏工夫等，由此可见红茶的种类是非常多的，每个地区都有自己独特的红茶 。
中国茶叶是怎么分类的
红茶属于全发酵茶，按制造方法的不同，可分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三类 。
小种红茶又有正山小种和外山小种之分，工夫红茶又分大叶工夫和小叶工夫，而红碎茶又分为叶茶，碎茶，片茶，末茶等四个花色 。
但是所有红茶都具有香甜浓郁的特点，一个郁字道出了红茶惹人喜爱的内因 。
红茶的基本工艺是鲜叶经萎凋，揉捻，发酵，干燥等四道工序 。
红茶具有代表的是以下几种：武夷山红茶，云南滇红，安徽祁门红茶 。


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