材料:双孢菇 , 就是西餐常用的那种白色的圆圆的蘑菇 。芹菜 。虾辅料:黄油(不要用甜的) , 黑胡椒粉 , 盐1 , 将蘑菇的脚去掉 , 应该会出现一个小坑(用来填馅的)、将芹菜切成碎馅 , 放碗里备用 。2 , 将切好的芹菜 , 放一大块黄油 , 和黑胡椒 , 盐 , 用手把所有的东西混合 , 黄油这时候变软了正好能把芹菜都沾一块 , 但别让黄油化了 。3 , 将鲜虾去皮 , 去背部的黑线4 , 将调好的芹菜馅填在蘑菇里小心放好 , 再将虾挤进馅里 。如果虾太大 , 可以切一下 。5 , 上蒸锅蒸熟就好了
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