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红茶冲泡方法图,红茶发酵设备

茶知识

功夫红茶冲泡方法有哪些
功夫红茶冲泡方法有哪些红茶的发展是非常久远的，它的泡制方法也是丰富的，尤其是功夫红茶冲泡方法，可以选择玻璃杯、瓷杯、冲泡法、盖碗冲泡方法等 。
在泡制功夫红茶的时候不仅需要了解功夫红茶冲泡方法，还需要了解泡制的要领 。
目前市面上比较流行的功 。

样品分析结果
该方法通过对3个金骏眉红茶，1个祁红红茶共4个红茶样品中柠檬黄进行了定量评估 。
三次平行试验表明，空白样品检测的色谱图没有干扰峰，说明该方法特异性较好 。
样品的回收率通过比较目标分析物的量和总的添加量进行计算 。
在添加量分别为25ngg-1，50ngg-1和75ngg-1下，对于四种茶样，相对标准偏差rsd小于8.55％，回收率在79.50％-102.91％ 。
表明该方法是检测红茶中柠檬黄的有效方法 。
制茶技术――小种红茶制造
小种红茶采用热发酵的方法．发酵时将揉捻适度的茶坯置于竹篓或木箱内，上盖麻布或厚布，并用力压紧，置于火炉灶边或烘青楼上加温，约经6-8小时，待有80％以上茶坯呈红褐色、无青草气味并带清香，即可取出过红锅．若天气晴朗，气温稍高，可将揉捻适度的茶坯装在青篮中，篮的四周装叶稍高，中间稍低，便于通气，上盖湿布以保温增湿，在篮中进行发酵 。
（图略）工夫红茶精制工艺流程图之三（圆身路）（图略）工夫红茶精制工艺流程图之四（轻身路）（图略）工夫红茶精制工艺流程图之五（末茶处理）（图略）工夫红茶精制工艺流程图之六（片茶处理） 。

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附图说明
图1为本发明提出的一种智能化红茶发酵设备的结构示意图；
图2为本发明提出的一种智能化红茶发酵设备的侧视结构示意图；
图3为本发明提出的一种智能化红茶发酵设备的局部结构示意图；
图4为本发明提出的一种智能化红茶发酵设备的安装杯的侧视结构示意图；
图5为本发明提出的一种智能化红茶发酵设备的A-A的结构示意图 。
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